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【ふるさと納税】うなぎの蒲焼【特大サイズ１尾】 [B-12801]

中古 9100円 (税込) 在庫数：8

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中古 9100円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z4648201036	発売日	2025/02/16 22:51	定価	9100円	型番	35862554341
カテゴリ	食品惣菜和風惣菜

備考

【ふるさと納税】うなぎの蒲焼【特大サイズ１尾】 [B-12801]

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【當田屋について】

當田屋は、明治初期、當田屋（とうで）町から
鯖江の文化の中心地として栄えていた御殿通りに移り住み、魚屋を営んでいたのが始まりです。
その後、明治時代から現代に至るまで、料亭として季節ごとに趣向を凝らした料理を提供しています。
接待でのご利用やご家族、お仲間うちでのご会食、慶事・弔辞でのご会食など地元のお客様を中心に、
県外からも多くのお客様をお迎えしております。

数ある料理の中でも、長年継ぎ足しのタレで焼き上げたうなぎは、
地元の方々を中心に広く愛され続けています。
約30cmの特大うなぎはその時にいい状態の国産のものを仕入れ、
老舗料亭職人が1尾ずつ丁寧に焼き上げています。
白焼きの状態から、タレに通して焼きを3回繰り返すことによって、
外はパリッと中はふっくらと香ばしく仕上がります。
丁寧かつ巧みの技で焼き上げたうなぎは、ツヤツヤと目で見て美しく、食べて絶品です。

梱包、発送方法
梱包は真空パック、配送は冷凍にてお送りいたします。
蒲焼にしたうなぎを1尾ずつ真空パックにし、温かいうちに急速冷凍することで、
うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるようになっています。

おすすめの温め方
1：湯せんで温める
大きい鍋でお湯を沸騰させる。パックに入った状態で鍋に入れる。約3、4分
2：フライパンや魚焼きグリルやトースターで温める
パックからうなぎを取り出し、グリルやトースターに入る大きさにうなぎをカットする。
トレイにアルミホイルを敷き、タレがふつふつと泡立つか少し焦げ目がつくまで温める。
（※添付のタレはあとからかけても、かけてから焼いても可）

【おすすめ】
1または2どちらもおいしく召し上がっていただけますが、
1→2と両方していただくとさらにおいしく仕上がります。

そのまま蒲焼でお召し上がりいただくのはもちろん、
ご飯に乗せて鰻丼、だしをかけてひつまぶし、う巻きなどお料理のアレンジとしての活用もおすすめです。

内容	・うなぎの蒲焼１尾・うなぎのタレ　１本・山椒小袋　　１つ
消費期限	製造日より30日以内
アレルギー	小麦、大豆
原材料	うなぎ（国産）、山椒タレ：濃口醤油、たまり醤油、酒、みりん、水あめ、ざらめ、三温糖
事業者	當田屋