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ルシアンルモワンヌポマールプルミエクリュレゼプノ 2018 Lucien le Moine Pommard Les Epenots フランスブルゴーニュ赤ワイン

中古 12400円 (税込) 在庫数：11

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中古 12400円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z9140652040	発売日	2025/02/21 08:52	定価	12400円	型番	35936341083
カテゴリ	食品ドリンク、水、お酒ワイン

備考

商品説明

オリを生かした非介入的なアプローチでテロワールを表現する人気のミクロネゴス
ルシアンルモワンヌ
Lucien le Moine

トラピスト修道院で学んだサウマ氏は、現代のように技術も道具も充実していなかった昔ながらの伝統的なワイン造りを実践しています。彼は醸造中に亜硫酸を添加しません。

白ワインも赤ワインも、オリ引きせずオリと共に2年間樽に入れたまま熟成させます。彼は圧搾した果汁を試飲して、気に入ったものだけ購入し、栽培や発酵に注文はつけないそうです。

通常のネゴスはデブルバージュ（静置）後に引き取りますが、「オリが大切」という彼のワイン造りに対する哲学のもと、購入後の果汁はオリとともに樽詰めしてもらい引き取っています。グラン・クリュとプルミエクリュ中心に、少量で多くのアペラシオンを手がけており、 1つのクリマに対して造るワインは1、2樽程度で、全体の生産量は多くても100樽を切っています。

世界的に著名な評論家やワイン愛好家の評価の高い「ルシアン・ル・モワンヌ」のワインは、少量生産のため、気になったワインがございましたら早めのご購入をおすすめします。

深みと力強さを持つパワフルなポマール
「グランゼプノ」「レゼプノ」で造られるワインは、リッチで骨格がしっかりしており、スパイシーで土っぽいニュアンスがあり、非常にエレガントで、コート・ド・ボーヌで最も優れた赤ワインの一つとされており、グラン・クリュに昇格する可能性が最も高いと考えられています。ラベルには、それぞれの畑の名前が表示されることもあれば、単に「エプノ」と表示されることもあります。「レゼプノ」のブドウ畑は、ボーヌとの境界線の近くにあります。南側は「グランゼプノ」に接しており、コート・ドールの丘のまさに麓に位置しています。緩やかな傾斜と南東の方角を向いた畑は、ピノ・ノワールの栽培に最適です。一日の大半が太陽にさらされるため温暖ですが、日中は晴れていても夜になると冷え込むため、ブドウの成熟が遅くなり、豊かな風味としっかりとした酸味を持ったブドウが育ちます。このようにしてできたワインは、優れたバランスを持ち、ボトルの中で何年も熟成させることができます。地表に近いところにあり、斜面と小石の多い表土のおかげで、この畑は水はけがよく、ブドウの木の根は水を求めて下の石灰岩の中にまで伸びていき、これがこのワインの品質を高め評価されています。
ワインは非常にタンニンが強く、時間を必要とします。「レゼプノ」は非常にパワフルなポマールで、深みと力強さがあり、プラムとスパイスの香りがします。サウマ氏が言うように、ほとんどボルドーに近いワインと言えます。

生産者	ルシアンルモワンヌ Lucien le Moine

ワイン名	ポマールレゼプノ Pommard Les Epenots

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

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商品カテゴリ
- - KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  - 生産者　ラ行
  - ルシアン・ル・モワンヌ
  - 赤ワイン
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 赤ワイン
販売期間

2023/12/4 17:00 〜 2023/12/11 1:59
商品コード

2111-1-017