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シャペル・ドーゾンヌ 2012 750ml［常温/冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】［送料無料］[W]

中古 11650円 (税込) 在庫数：13

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中古 11650円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z5642509019	発売日	2025/02/15 13:56	定価	11650円	型番	35946882478
カテゴリ	食品ドリンク、水、お酒ワイン

備考

商品説明

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞

名称	シャトー・スミス・オー・ラフィット 2017 Château Smith Haut Lafitte
商品詳細	1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」に指定されているシャトー・オーゾンヌのセカンドラベル。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。フローラルでミネラルの特徴を持ち、たっぷりのタンニンと凝縮感のある味わいのワイン。今飲んでも十分おいしいが、長期熟成しても楽しめる。シャペル・ドーゾンヌは、サン・テミリオンプルミエ・グランクリュ・クラッセＡ(サンテミリオン第1特別級A)のシャトーオーゾンヌが造るセカンドワインです。ファーストよりさらに生産量が少なく、シャトー・オーゾンヌで1500ケース、シャペル・ドーゾンヌで僅か750ケース程度です。近年、アラン・ヴォーティエ氏の手腕によって、オーゾンヌは完全復活しました。
味わい
原材料名	カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
内容量	750ml
保存方法	冷暗所で保存してください
原産国名	フランス
輸入者	株式会社徳岡大阪市中央区南船場3-5-25
出荷日/着日
配送方法	基本常温/冷蔵配送も可
同梱包	常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考	※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

生産量の少なさ、作り手の体温が感じられる
ワインアドヴォケイト93点獲得のヴィンテージ2012

シャペル・ドーゾンヌ 2012
Chapelle D’Ausone

商品情報

1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」に指定されているシャトー・オーゾンヌのセカンドラベル。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。フローラルでミネラルの特徴を持ち、たっぷりのタンニンと凝縮感のある味わいのワイン。今飲んでも十分おいしいが、長期熟成しても楽しめる。

少量生産「まるでブルゴーニュのようなワイン」
ボルドーの有名シャトーのなかでも極めて生産量が少なく、価格もペトリュスに次いで高いシャトー・オーゾンヌ。メドックに比べると、オーゾンヌはボルドーというよりブルゴーニュといえるでしょう。生産量の少なさ、見渡せるほど狭い畑、そして畑にも醸造所にも造り手の体温が感じられるからです。ファーストよりさらに生産量が少なく、シャトー・オーゾンヌで1500ケース、シャペル・ドーゾンヌで僅か750ケース程度です。近年、アラン・ヴォーティエ氏の手腕によって、オーゾンヌは完全復活しました。

生産者情報

シャトー・オーゾンヌは、4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。
パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。ボルドーの5つの1級シャトーと右岸のオーゾンヌ、シュヴァル・ブラン、ペトリュスを合わせた8大シャトーの中で最も生産量が少ないシャトー・オーゾンヌ。グランヴァンで1万8千本、セカンドのシャペル・ドーゾンヌにいたっては、僅か9千本しか造られません。