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ヴァイングート　フォン・ウィニング　フォン・ウィニングドラゴン・リースリングトロッケン（SC）白　750ml/12本mx Von Winning Riesling Trocken 617987

中古 11650円 (税込) 在庫数：9

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中古 11650円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z2982412919	発売日	2025/02/17 02:22	定価	11650円	型番	35946882501
カテゴリ	食品ドリンク、水、お酒ワイン

備考

商品説明

生産地	ドイツ
地方/地区	ファルツ
クラス	VDPグーツヴァイン
葡萄品種	リースリング 100%
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	12.0
ボディー感	-

今ドイツで最も注目を集める造り手の、辛口リースリング。目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカル・フルーツの芳醇な香りが溢れます。

畑に関する情報

栽培面積：-3ha。土壌：砂石、第三ローム層、レス、砂ローム。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：ビオディナミ。年間生産量：30000本。平均収量：75hl/ha。樹齢：20。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：ステンレス・タンク醗酵　　　熟成：ステンレス・タンク熟成　6カ月

受賞履歴

ワイナリー情報

ヴァイングート・フォン・ウィニング
「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏の手により誕生しました。ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordansche Teilung）を構成していた３つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を５年の歳月をかけて買い取ります。これら３つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーに、フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの二つのブランドを掲げてクオリティワインを生み出しています。長年受け継がれてきた遺産や伝統を大切にするとともに、最新の設備・技術をもってワイン造りを行っていくことで、新たな歴史を刻みはじめています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。