【ふるさと納税】 【先行予約 2024年5月発送】行列ができる山形・庄内地方の春の名物ブランドたけのこ 朝堀り 湯田川孟宗 約3kg（3～4本） FSY-1181
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z4287298763 | 発売日 | 2025/02/07 06:25 | 定価 | 9100円 | 型番 | 35862553680 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
山形県庄内地方の春を代表する味覚「湯田川孟宗」。
柔らかな食感とえぐみのなさで昔から大人気の春の特産品です。
地元の人でも手に入れるのは難しく、例年この時期には、県内外から「湯田川孟宗」を求めて人々が集まり、湯田川温泉の直売所には平日の朝から大行列ができるほど。
お送りする孟宗（たけのこ）は、「御殿山会」が朝堀りしたたけで、1本1kg前後のものをお送りします。
たけのこの採れる山は、地元では「御殿山」と呼ばれてきました。
庄内藩主酒井家の山との説もありますが、御殿旅館の所有でした。
その後地主が変わり、たけのこを出荷しながら山を守ってきましたが維持管理が大変だったため、有志が集まって手伝いを始めたのが「御殿山会」の始まりです。
山は約3000坪あり、草刈りや竹の間引き、肥料やりなど、年間の作業は大変ですが、有志の会員で頑張って山を守っています。
旬の時期には朝4時からたけのこを掘り出しています。
味が濃く、色白で、甘みの強い「御殿山の湯田川孟宗」をぜひご賞味下さい。※風味が落ちるのでアク抜きは不要です。（気になる方はアク抜きをして下さい）【庄内い～ものや】
「庄内い～ものや」は、山形県庄内地方を中心に山形県内のさまざまな特産品・加工品を取り扱って通信販売を行っております。
| 商品説明 | |
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| 【先行予約 2024年5月発送】行列ができる山形・庄内地方の春の名物ブランドたけのこ 朝堀り 湯田川孟宗 約3kg（3～4本） 内容量：約3kg（3～4本） 産地：山形県 賞味期限：たけのこは「ナマモノ」です。 品物が届きましたら、なるべく早めに調理してお召し上り下さい。 水煮にすれば冷蔵庫で1週間ほど保存出来ます。 保存方法：冷蔵 配送方法：冷蔵 発送期日：2024年5月上旬頃～5月下旬頃まで ※洗ってしまうと鮮度が落ちるので朝堀をその日のうちに土つきで発送します。 事業者：庄内い～ものや | |
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