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エティエンヌ・ソゼピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ [2019]750ml (白ワイン)

中古 12320円 (税込) 在庫数：13

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中古 12320円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z0944368339	発売日	2025/02/04 06:40	定価	12320円	型番	35936402406
カテゴリ	食品ドリンク、水、お酒ワイン

備考

商品情報

ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」

エティエンヌ・ソゼが造る一級畑の中でも、特にミネラル感が目立つワインが「シャン・カネ」。このミネラル感がピュリニー・モンラッシェらしさを感じさせ、人気が高いワインです。畑は斜面中腹部に位置し、ムルソーの一級畑「ペリエール」に隣接した約1ha、平均樹齢65年のブドウ樹から採れるシャルドネで造られます。畑は深さ50cmまでが赤い粘土質で構成されており、石灰岩が多く含まれた土壌。他の1級畑に比べて冷たい風が吹きこみにくく、ブドウの粒の成熟が早いのが特徴。凝縮された小粒のブドウからは、スモーキーなニュアンスとジューシーな果実味、緻密なミネラルを感じるワインが造られます。