ボダム bodum 11744-01JP ePEBO サイフォン式コーヒーメーカー 新品 送料無料
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中古 10212円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z0031389124 | 発売日 | 2025/02/18 23:14 | 定価 | 10212円 | 型番 | 35978064662 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
高温のコーヒー抽出に最適な方法
サイフォン式では、抽出温度と抽出時間の理想的なバランスによって、コーヒー豆の旨味成分であるコーヒーオイルを充分に抽出することができ、文字通り本当に高温のコーヒーが出来上がります。
ヨーロッパでは一般的に"バキューム（vacuum）式"と言われていますが、この真空状態が抽出中のコーヒーの美味しさを閉じ込めるので、良質なコーヒー豆の美味しさも最大限に引き出すことができます。
また、ePEBOの抽出過程は見ているだけでも楽しく、演出効果があり、毎回ちょっとした科学実験をしているような面白さがあります。
1. ポット（下部）に水を入れ、ファンネル（上部）を取り付けます。
2. ファンネルに挽いたコーヒー豆を入れ、蓋をします。
3. ePEBOの電源を入れると、面白い現象が始まります。水がコーヒー抽出に最適な94に達するとファンネルに上がっていき、ファンネル内のコーヒー粉と混ざり合います。
4. ファンネルにお湯が上がってから4分後、美味しさが凝縮されたコーヒーがフィルターを通ってポットに全て落ちます。抽出完了後は、コーヒーを保温することもできます。
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