管理番号 | 中古 :Z1846543984 | 発売日 | 2025/02/27 13:41 | 定価 | 9099円 | 型番 | 35862575177 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
生産地 | アルゼンチン |
地域 | - |
クラス | - |
葡萄品種 | ボナルダ100% |
色 | 赤 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
ミントのニュアンスとイチゴやプラムの香りに フレッシュな酸とミネラルを感じる口当たりで 非常にバランスの取れた味わいのワイン。 |
畑に関する情報 |
標高約1200m、アンデス山脈の麓に有るトゥプンガト。沖積土由来の緩く高透過性構造の土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
3月の中旬に手摘み収穫。 |
醸造・熟成に関する情報 |
畑と選果台で2度の選果。50%は圧搾前に20日間のマセラシオンカルボニック発酵。50%は10日間の低温浸漬後24で9日間の発酵、3日間の発酵後浸漬。アメリカンオークとフレンチオークで3,4ヶ月熟成。 |
受賞履歴 |
- |
ワイナリー情報 |
フィンカ ソフェニア フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置するワイナリーです。畑は130haで、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophia とルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 |