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第28弾スペシャルドリップコーヒー雨あがりのじかん 100杯分- 菜種梅雨 -ミャンマーグリーンランド農園ゲイシャ / ナチュラル1杯10g挽きたて充填の新鮮ドリップコーヒー季節の珈琲雨をコンセプトにスペシャルティコーヒー豆使用

中古 8424円 (税込) 在庫数：10

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中古 8424円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z8314198306	発売日	2025/01/31 15:30	定価	8424円	型番	35894056704
カテゴリ	水・ソフトドリンクコーヒーコーヒー豆

備考

季節は春、第28弾雨あがりのじかん
- 菜種梅雨 -

雨あがりのじかん 100杯分

コーヒーには飲む人にやすらぎをもたらし、時に一歩前に進む勇気をくれる不思議な力をもった飲み物です。
それはスイッチのようでもあり、雨から晴れに変わる「雨あがりのじかん」にも似ていると感じています。

スペシャルドリップコーヒー「雨あがりのじかん」は、雨が上がり、これから何かがはじまりそうなワクワク感をイメージしてコーヒー豆をセレクトし焙煎、そして挽きたてをドリップバッグに充填してお届けいたします。

第28弾は、菜種梅雨

「菜種梅雨（なたねづゆ）」とは、菜の花が咲くころに降る雨のこと。
春先に降る優しい雨は、草木の芽を張らせ、花々の開花を促します。

第28弾「雨あがりのじかん」は菜種梅雨からインスピレーション。
今回は、春のわくわくした気持ちをイメージして、ミャンマー グリーンランド農園のゲイシャ 100%をセレクトしました。

フラワリーな香りと甘さが感じられる一杯

世界で、その希有なアロマとフレーバーから注目を集めているゲイシャ種。
グリーンランド農園にて、丁寧に栽培・ナチュラルの精製を経たコーヒー豆を浅煎りに仕上げています。

フラワリーな香り、黒糖をまとわせたナッツのような風味が顔を出し、最後はトロピカルフルーツの余韻が優しく広がります。

このコーヒーは、雨あがりのじかんでのみお楽しみいただけます！今しかないこの春を一緒に楽しみませんかっ

丁寧な栽培・精製で高めたカップクオリティ

グリーンランド農園はコーヒー栽培に適したミャンマー北部マンダレー地方にて、1999年に栽培をスタートしました。

農園主のサイワン・マイン氏は、ミャンマー国内で20人にも満たないQグレーダー（国際的な生豆鑑定士）の資格を持ち、コーヒー豆品質競技会でいくつもの賞を受賞する、ミャンマーコーヒー協会の中心的な存在です。

農園では完熟豆を収穫後、20時間以内に水洗、丁寧な選別を行い、浮豆や果実皮を取り除きます。その後発酵槽では、20~25時間の発酵を行い、再度水洗し、豆の水分率が12%になるように7~10日間乾燥させます。
乾燥時には、夜間は夜露を防ぐシートをするなど丁寧な管理が行われています。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も

雨あがりのじかんは、ぜひストレートでお楽しみください。

当商品は、フレーバーと香りを大切に、丁寧に焙煎したスペシャルティコーヒー豆を使用しております。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も、心に寄り添えるコーヒーでありますように。

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商品詳細

[ 雨あがりのじかん淹れ方 ]
１．温めたカップにドリップバッグを正しくセットします。
２．約90度のお湯を準備して抽出開始。
３．フィルター内のコーヒー粉全体に馴染ませるようお湯を丁寧に30g注ぎ30秒蒸らします。
４．中心部から状の渦を描くように2投目+50g、3投目+50g、そして4投目は中心部に1点注湯で+50g（合計180gのお湯）注ぎます。
５．2分20秒程度でカップからドリップバッグを外して、バッグを斜めに傾けバッグ内の残りの抽出を待ち2分30秒で抽出を終えます。

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