管理番号 | 中古 :Z4784521136 | 発売日 | 2025/02/08 09:17 | 定価 | 9750円 | 型番 | 35831241606 | ||
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カテゴリ |
セット内容 | |
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商品の説明 | グリルした肉や魚の仕上げにサッとひと回し入れるだけで驚くほど素材をを美味しくする2点セット! 【テラリーバのオリーブオイル(500ml)】 ‐ パンチの強い青リンゴ系の香り!フルーティで強いオリーブオイルの決定版!シチリアのテッラリーバ農園のEXVオイル 【ヴィラマグラ グランクリュ オリーブオイル(500ml)】 - モデナの名門、レオナルディ社の10年熟成バルサミコ。サラダにも勿論ですが、肉や魚のグリル料理のもピッタリです。 |
主な仕様 | ご自宅用にも勿論ですが、贈り物に最適のギフトセットです。 |
オリーブオイル【テラリーヴァ】 | |
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【商品の説明】 | 強いフルーティでパンチの強い最高品質のオイルで、同じシチリアのトンダイブレア種を使ったオイルの中でも特にフレッシュで印象的ななアロマのラインです。 |
【特徴】 | 色は薄いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。10年連続でガンベロロッソ(イタリアのグルメ本)で最優秀賞をとるなど、非常に高品質なオイルです。酸度が0.23という低さで、劣化しにくいのも嬉しいです。特に料理の仕上げにオススメですが、サラダ、肉や魚のグリル、そして生魚にかけてカルパッチョ風にするとテラリーヴァ特有のフレッシュな香りが素材を引き上げ、高級イタリアンの味を演出します。 |
【内容量】 | 500ml |
【原材料】 | オリーブ |
【オリーブの品種】 | トンダイブレア種 |
【保存方法】 | 直射日光を避け常温にて保存してください。 |
【容器の形状】 | 遮光瓶 |
【原産国】 | イタリア |
【生産地】 | シチリア州 |
【受賞歴】 | ガンベロロッソBEST PGI in ITALY選出 BIBENDA(イタリアのオリーブオイル評価本) 最高評価 5 Gocce Leone dOro国際コンクールにてファイナリスト選出 Olio capitale(オリーブオイル見本市)Honorable mention origin Grande Olio Slow 2020にてSlow Food Italia受賞 Ercole Olivario品評会にてファイナリスト選出 BIOL InternationalにてExtra Gold Medal Vinitary Sol DoroにてGreat Mention JOOPにて銀賞受賞 |
オリーブオイル【ヴィラマグラ グランクリュ】 | |
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【商品の説明】 | ヴィラマグラのオリーブオイルの最高級ラインのオイルです。フラントイオ種の単一品種で搾油されています。さらに個性的で、肉料理との相性は随一。もともと流通量がイタリア全体の1割にも満たないと言われる、入手困難なトスカーナ州産のオリーブですが、その中でも非常に特徴的です。農園は海抜350m~450mの丘に位置し、そこで育つオリーブを丁寧に手摘みしています。 |
【特徴】 | アーティチョークのような鮮明なアロマと、トスカーナらしいパンチ効いたピリッと来る苦みと辛みが特徴的です。FRANCI社の『ヴィラマグラ』オリーブオイルの最高級ラインです。口に含んだ瞬間にグリーンオリーブのフレッシュで素晴らしい香りが印象的。完全手摘みで酸度も低いため酸化・劣化しにくいです。 |
【内容量】 | 500ml |
【原材料】 | オリーブ |
【オリーブの品種】 | フラントイオ種 |
【保存方法】 | 直射日光を避け常温にて保存してください。 |
【容器の形状】 | 遮光瓶 |
【原産国】 | イタリア |
【生産地】 | トスカーナ州 |
【受賞歴】 | 2020年 SOL 強いフルーティー部門銀賞、 2019年 JOOP ブレンド部門&ベストインイタリー優勝、 2018年 SOL INTENSO部門1位、 2015年SOL中間フルーティー部門銀賞 |