TKG 遠藤商事 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm ピンク ATK4321 7-0316-0214
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中古 11339円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z6813359693 | 発売日 | 2025/02/15 18:39 | 定価 | 11339円 | 型番 | 35957115655 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【メーカー名】
遠藤商事(株)
【特長】
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【仕様】
材質：刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装
HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
サイズ(cm)：27
全長(mm)：403
質量(g)：220
背厚(mm)：2.5
カラー：ピンク
キッチン、台所用品 の製品
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