管理番号 | 中古 :Z8186276730 | 発売日 | 2025/02/12 17:27 | 定価 | 8450円 | 型番 | 35883915939 | ||
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カテゴリ |
名称 | 【ふるさと納税】 ”唐津絵巻”棒寿司3種(カット済) |
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容量/原産地 | 〆さば寿司[さば(国産)、米(佐賀県産)]、焼さば寿司[さば(国産)、米(佐賀県産)]、スモークサーモン寿司[サーモン(北海道産)、米(佐賀県産)] 各1本350g(8貫カット) |
賞味期限 | 30 日 |
注意事項/その他 | ・解凍の際には、火傷に十分ご注意ください。 ・一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますのでおやめください。 |
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店舗名 | マリンセンターおさかな村 |
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店舗責任者 | 森 和宏 |
電話番号 | 0955-56-2200 |
商品詳細 | 唐津の”魚の匠・米の匠がつくりあげたお寿司です。 1.鯖寿司…国内で獲れた新鮮な真さばと、地元で大切に育てられたお米”夢しずく”を贅沢に使用し、匠の技によってつくりました。 2.焼さば寿司…国内で獲れた新鮮な真さばを、オリジナルのみりんだれに漬け込み、香ばしく焼き上げました。紀州梅と枕崎産の鰹節を薬味とし、佐賀県産のお米”夢しずく”と合わせました。 3.スモークサーモン寿司…北海道産の秋鮭を塩のみで味付けしました。低温でじっくりスモーク(桜チップ)した鮭を佐賀県産ゆめしずくと合わせたお寿司です。薬味に使用しているケーパースの程よい塩加減と、ディルシードの風味が豊かなお寿司に仕上げました。 これまでは、寿司に合う原料を水揚港で見極め買付して流通させていましたが、この高鮮度のまま旨い寿司をつくってみたいと思い立ち、地元で獲れた新鮮な魚と地元佐賀で大切に育てられた豊かなお米(佐賀県産夢しずく)を贅沢に使い美味しい寿司を作りました。 |